中国民俗,是我国或一地族群或群体日常生活中反复进行的传承性的生活文化。现实中,它展现为一种程式化的和一种风行的生活样式、生活惯制,表现在我们生活的各个方面。它既是古老的,又是现代的、当下的、鲜活的、流动的……在日常生活层面表现为不经意的生活方式与习惯,蕴含着中华民族独特的智慧。四中华先民在谋取自身的发展中,在先天的生态里,特定的农耕生产、生活民俗活动中,观天察地,农时,不断实践,产生了许多与自然界和和谐相处而又利己的知识智慧。结语对于中华民族日常生活的民俗,我们需关注的是蕴藏在这些生活民俗背后的深厚的文化内涵,知识与智慧,及其中展现的中华民族固有的情感和思想。
中国民俗,是我国或一地族群或群体日常生活中反复进行的传承性的生活文化。现实中,它展现为一种程式化的和一种风行的生活样式、生活惯制,表现在我们生活的各个方面。如方式、生产技艺、人际交往、行为范式等。它既是古老的,又是现代的、当下的、鲜活的、流动的……在日常生活层面表现为不经意的生活方式与习惯,蕴含着中华民族独特的智慧。
民俗在我们日常生活中反复出现和应用,人们习以为常,在不经意间实践,却并未意识到它的智慧与。
如人类维系生命最基本的民俗方式:食。为何自古以来中国江南以稻米为主食,而不以牛羊肉或麦粟类为主食?
中国江南食用稻谷的民俗,似乎是平常事,然而,这一饮食民俗的发生发展,充满了中华先民稻作族群的智慧。
江南稻谷的食用和生产,追根溯源,是当地先民在特定的地域生态中,为谋取自身发展,对鸟类生态之模仿。先民仿效鸟类觅食当地野生稻的生物习性,吃鸟食、使鸟田。并在鸟田稻作的稻米生产方式中逐步形成对鸟类的依赖、和神化,把引领他们食用稻谷的鸟类视为送谷神、送子神,以致自己的生活也发生鸟化:拜鸟灵、穿鸟衣、住鸟居、说鸟语、佩鸟饰、制鸟器、用鸟历。其间又与日发生粘连,衍生出种种鸟、日崇信的习俗活动,以及凤鸟、神仙思想,如神仙葛洪羽化成仙的传说。
外国朋友在中国工作、生活中,经常会碰到一些不得其解的问题。例如中国人对“圆”有种特殊的情感,如圆月,千百年来不知引发了多少文人墨客的诗意。传统的中国节日中,大多数节日食品,元宵汤圆、清明青团、中秋月饼、春节松糕都是圆形的。传统的中国婚礼,江南古越地女方陪嫁的家具器皿,俗称“圆木”,结婚生子的礼仪都要送染色的鸡蛋,等等。为什么呢?因为我们认为这是表达团圆情感的一种民俗。可是,不同习惯和思维的外国朋友恐怕就不能完全认同。有一年除夕,一批法国研究生在我家过年,我便教他们做圆子。过了十几分钟,我回到他们做圆子的房间,惊讶地发现,十多名学生没有一个把圆子做成圆形,而是做成了正方体、长方体、三角体,甚至还有做成一匹马和凯旋门的。他们没有圆形即团圆的中国情感,更认为圆形的东西,一碰就滚动,不稳定,达不到团圆的效果,倒是正方体、长方体、三角体显得更为稳定。于是,我就给他们了江南稻作对鸟的的形成发展,到鸟灵送谷、送子——卵生——现实中崇圆观念的衍化和流行。中国人吃饭时的工具——筷子,也是模仿鸟类觅食谷类的方式。中华先民就是通过观察与其生活在一起的鸟类,萌发了食用稻谷的智慧和一些独特的思想火焰。
中华民族几千年来创造了无穷的智慧,主要集中在与自身发展相关的民生民俗上。传统农耕文明中农林牧副渔生产技法,衣食住行中的各种生活技术,维系乡镇村落秩序和人际关系的民俗制度和乡规民约,工商文明中的手工技艺、行规及交易习惯,等等。其间所展示的中华民族特有的思考和行事方式,深深印证着中华智慧的力量。
今天,中国蚕桑丝织技艺成为世界非物质文化遗产,其中的染色制作技艺民俗功不可没。《雪宦绣谱》记载,当年,我们的染色有95种不同的蓝色,140种不同深浅的,88种不同色光的红色,73种不同艳度的紫色,78种不同色相的黄褐色及棕褐色,181种绿色以及5种黑色和一种白色。如此多的颜色,皆由天然染料染色而成,除部分采用直接染色外,大部分是利用媒染、复染、套染、拼染等艺术手法染成的间色。其色彩的源头,基本都是由当地的植物性本草天然色素提炼而成。
自然界千姿百态,五彩缤纷的各种植物,包括果实的天然本色,都是传统染色色素的原材料。其中蕴涵的知识智慧,绝对是原创性、唯一性、标志性的,也是具有世界性的。只是,现在能完全把握上述色彩的工匠人已不多。
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