的统一发票是由印制，在消费者购买商品以后，由商家提供给消费者。并由商家和消费者各自保存的制式凭证，依照的《营业税法》等相关，销售者或提供劳务者必须依照统一发票上的金额记帐或计算税额。而消费者或买受人若是私人营利机构或公用事业，除了可将统一发票视为记帐凭证外，还可依其发票金额申办扣抵或扣减其加值税。
也就是说在，只有一种发票，就是统一发票，发票除了有流水号码、交易日期、品名、数量、单价、金额、销售额、课税别、税额及总计金额与商店地址之外，还必须记载开立商店的统一编号。该编号乃是该商店于营利事业机构的个别法人身分代号（也就是类似个人的身份证号码是唯一的）。也因为其票据上印制统一编号的特色，该发票才定名为“统一发票”。
而的统一发票样式比较多，常见的有手写、机打，近几年基于环保的原则，又出现了电子发票。其中使用最广泛的是收银机统一发票（类似的机打发票），这种发票的尺寸为4.4公分宽，约19公分长，但是由于收银机统一发票可以输入的字数有限，并且是事先已经输入电脑锁定，不能自行再增加内容。所以这种发票一般多用于低单价商品，比如7-11、全家等便利店和餐厅用餐。
而较高单价的商品，比如淡水代购的手表，就采用另外一种手写开立统一发票，因为这种统一发票是手写的，所以可以详细注明手表的型号甚至序列号等信息。
此外这几年也开始出现了电子发票，2000年代起，电子商务逐渐盛行，部分电子商务网站除了买受人有载明买受人统一编号的发票（即买受人为营利机构）之外，不再寄发实体统一发票给自然人客户，而改以寄发记载有统一发票号码与交易资料明细的电子邮件替代。直到开时，开立发票的网站所属的电子商务公司会将开号码输入资料库比对，并列印有中的统一发票寄给客户，以供客户兑。这样可大幅节省商家列印与邮寄发票的成本。比如现在去7-11和全家便利店，就不会再有所说的收银机统一发票提供，而是换成了下面这种子发票证明联，尺寸一律改为宽5.7公分，长9公分。
为防止逃漏税、控制税源及促进统一发票之推行。1950年12月12日，开始实行统一发票兑，自1951年元旦实施。办法，个人可依其发票上的“流水号码”兑，其金额从新台币200元起到新台币200万元为止，而其给经费则由的营业税收入中提出一定比率来支出。2011年3月25日起，更加增加一个特别，金是1000万台币。
统一发票兑办法的新台币数百元（普）中率仍相当高，甚至可达百分之一。1980年代后，一年数次的统一发票兑为全普遍的兑活动，参与人数达数百万人以上。根据一项调查，21-30岁的男性消费者，还以该商店是否有发票为最主要消费依据。
目前统一发票开日为每单月25日，至于中率则一般为千分之三左右（收执1000张发票，约有3张中）。
当然，在，也不是所有的商店都要开立统一发票，也有部分小商户，由于营业额过低，可以向申请免用统一发票，比如每个月营业额低于20万台币的商户（所以各大手表专柜肯定不行，因为每个月营业额一定超过20万台币，所以来买手表记得一定要专柜开统一发票，还有机会参加抽哟），医院学校养老院等、教机构慈善机构、以及还有我们最常见的计程车，这些都是可以免用统一发票的，那么消费者又用什么样的凭证做为消费依据或者报销的凭据呢，就是大家在淡水这里代购手表，收到手表后所见到的免用统一发票收据（或者收据）。这类收据一般就是商户在销售的时候，直接手写给消费者，然后加盖商户店章，并且不会刻意去用机打的形式（因为收银机都是内置设定好的，只能打那种长条形的收银机统一发票，无法打印收据）。
说到这里，很多表友就会觉得奇怪，既然淡水说买表一定有统一发票，为啥我们代购不提供统一发票，而提供这种商户手写的收据呢？这又和的钟表品牌销售有关系：在，所有的钟表品牌对于自己品牌在市场上的零售价格都会做出和，也就是制定一个最低的零售折扣，称之为“协议价”。那么只要是该品牌在的正规专柜行货，都不能低于这个折扣销售。最常见的几个品牌，比如浪琴，协议价是9折；帝舵、卡地亚，协议价是95折；精工、西铁城，协议价是75折；卡西欧不同系列的协议价不同，比如海神系列，是85折。如果手表专柜低于这个协议价销售，第一次发现，；再次发现，扣除年底销售金额的金返点，或者停止供货3个月到半年；累犯的，取消代理权。而淡水说到，统一发票注明的金额，就是商户记帐或计算税额的凭据，所以统一发票标注的金额，一定就是这块手表的实际销售价格。淡水的代购价格，其实都是远远低于各大手表品牌的协议价的（当然这个折扣，也是淡水八年来只做手表代购，和各大专柜长期合作才能拿到的最优惠折扣，如果一般散客是不可能拿到的）。专柜销售一块手表，以的，无论价格高低，都一定要开发票，但这个发票的金额，如果被各大手表品牌的总公司查到，对于专柜来说，就是一次低于协议价销售的记录，所以自然这张发票也就不能了。所以在代购手表的时候，淡水都是请各大专柜开一张标注手表定价的收据，加盖店章，做为淡水代购手表的凭据。另外淡水代购的手表品牌，只要有全球联保制度的，在的品牌售后，都是可以享受联保服务的，联保也只需要出示联保卡即可，而不需要用到购买收据或者发票的哟。
以上就是淡水对于统一发票制度的一些介绍，有不了解的朋友，可以再给淡水留言，淡水一定尽力解答。
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