nichkhun kiss自从抗生素发现以来,它便被广泛应用于人类生产、生活、医疗的方方面面。在水产、海产养殖中,为了预防和治疗养殖生物的疾病,以及促进养殖物生长,在很多国家抗生素被大量使用。这种抗生素的行为,给水生动物和养殖的安全性带来严重,并且抗生素进入,还会耐药性菌株的产生,从而土壤、动植物以及人体的微生态平衡。
而挪威,自石器时代以来,壮丽的海岸自然景观和它所维系着的多样化的生命,一直是挪威人赖以的基础。为了将海洋馈赠源源不断的延续给后代,挪威格外重视海洋生态平衡的维持。
鉴于抗生素对海洋生态平衡的严重,挪威不断减少抗生素在海产养殖中使用。以三文鱼的养殖为例,自上世纪80年代以来,挪威三文鱼养殖的抗生素的使用量逐年下降,到2018年时,抗生素用量已经微乎其微,到了2019年又减少了77%。
据统计,2019年挪威沿海及峡湾地区三文鱼产量达130万吨,抗生素使用量仅为222公斤,平均每公斤三文鱼抗生素仅仅使用了0.17 毫克的抗生素,这个数字远远低于国际标准。
我们知道,抗生素在水产养殖中的主要作用就是消除鱼类疾病,那么抗生素用量如此之小,挪威是怎么在三文鱼健康生长呢?
原来,挪威针对常见的三文鱼病害生产了相应的疫苗。在三文鱼的生命早期阶段,便会被注射鱼类疫苗,以确保它能健康生长。
对于挪威在减少抗生素使用作出的贡献,挪威海产局 CEO Renate Larsen 表示:“2019年挪威三文鱼产量创下历史新高,而抗生素的使用量也进一步下降。这是业界对鱼类福祉和食品安全高度关注的结果,我们很自豪地说,在动物养殖减抗方面,挪威水产养殖业的表现达到全球最佳水平。”
自从抗生素发现以来,它便被广泛应用于人类生产、生活、医疗的方方面面。在水产、海产养殖中,为了预防和治疗养殖生物的疾病,以及促进养殖物生长,在很多国家抗生素被大量使用。这种抗生素的行为,给水生动物和养殖的安全性带来严重,并且抗生素进入,还会耐药性菌株的产生,从而土壤、动植物以及人体的微生态平衡。
而挪威,自石器时代以来,壮丽的海岸自然景观和它所维系着的多样化的生命,一直是挪威人赖以的基础。为了将海洋馈赠源源不断的延续给后代,挪威格外重视海洋生态平衡的维持。
鉴于抗生素对海洋生态平衡的严重,挪威不断减少抗生素在海产养殖中使用。以三文鱼的养殖为例,自上世纪80年代以来,挪威三文鱼养殖的抗生素的使用量逐年下降,到2018年时,抗生素用量已经微乎其微,到了2019年又减少了77%。
据统计,2019年挪威沿海及峡湾地区三文鱼产量达130万吨,抗生素使用量仅为222公斤,平均每公斤三文鱼抗生素仅仅使用了0.17 毫克的抗生素,这个数字远远低于国际标准。
我们知道,抗生素在水产养殖中的主要作用就是消除鱼类疾病,那么抗生素用量如此之小,挪威是怎么在三文鱼健康生长呢?
原来,挪威针对常见的三文鱼病害生产了相应的疫苗。在三文鱼的生命早期阶段,便会被注射鱼类疫苗,以确保它能健康生长。
对于挪威在减少抗生素使用作出的贡献,挪威海产局 CEO Renate Larsen 表示:“2019年挪威三文鱼产量创下历史新高,而抗生素的使用量也进一步下降。这是业界对鱼类福祉和食品安全高度关注的结果,我们很自豪地说,在动物养殖减抗方面,挪威水产养殖业的表现达到全球最佳水平。”