“五一”小长假前，丹麦驻华发了一条因“生蚝泛滥”向中国游客紧急求助的微博，受到网友热议。携程旅游等出境游旅行社也推波助澜，接到用户需求的当天就设计上线丹麦“生蚝之旅”线，免费安排中国游客“生蚝餐”。“五一”小长假前，丹麦驻华发了一条因“生蚝泛滥”向中国游客紧急求助的微博，受到网友热议。携程旅游等出境游旅行社也推波助澜，接到用户需求的当天就设计上线丹麦“生蚝之旅”线，免费安排中国游客“生蚝餐”。
网友和旅行社的热情甚至惊动了丹麦首相。应中国国务院总理李克强邀请，丹麦王国首相拉尔斯•勒克•拉斯穆森5月2日至5日对中国进行正式访问。在成都举行的丹麦旅游推介会上，他对于网络热点“丹麦生蚝”做出回应，表示非常欢迎中国游客到丹麦品尝生蚝。
在拉斯穆森首相此访期间，丹麦宣布了一系列“签证利好”消息，包括：丹麦已决定简化中国个人旅行者赴丹麦签证的程序，取消送签材料中对“在丹麦接待方”的要求，将中国护照持有者整体上调至最高的第一序列；团体赴丹麦签证的材料得到简化，处理时间也同时缩短。今年，丹麦还将在中国西安、深圳和福州新设三家丹麦签证申请中心，届时丹麦在中国将有12家签证中心。
中国吃货们并非光说不练。5月3日，出境游旅行社携程旅游发布《中国赴丹麦“生蚝之旅”消费报告》，数据显示，五一前后丹麦旅游预订火爆，目前报名5月赴丹麦旅游的中国游客比4月环比增长200%，报名6月出发的人数更是增长近400%。最快的旅游团在五一后出发。另外，五一期间，在携程APP上丹麦游的热词搜索增量超过300%，携程旅游定制平台也接到了“希望能尽情吃生蚝”的需求单。中国吃货们并非光说不练。5月3日，出境游旅行社携程旅游发布《中国赴丹麦“生蚝之旅”消费报告》，数据显示，五一前后丹麦旅游预订火爆，目前报名5月赴丹麦旅游的中国游客比4月环比增长200%，报名6月出发的人数更是增长近400%。最快的旅游团在五一后出发。另外，五一期间，在携程APP上丹麦游的热词搜索增量超过300%，携程旅游定制平台也接到了“希望能尽情吃生蚝”的需求单。
报告分析，近期丹麦游网名的快速增长，除了季节性因素，主要受到“丹麦生蚝”这一热点的影响，不少有出境游计划的游客转而选择去丹麦。为了满足需求，携程提供2000多条丹麦旅游产品，包括跟团游、行、一日游、海外玩乐、定制旅游、主题旅游等。
哪些城市市民（吃货）赴丹麦旅游热情最高？据携程旅游今年5-6月的丹麦游预定数据，上海、、成都、杭州、广州、重庆、深圳、武汉、西安、沈阳是赴丹麦旅游热情最高的出发城市。
携程旅游还公布了中国游客通过跟团游、行等方式赴丹麦旅游的人均旅游费用，达到2.3万元。中国吃货团不仅会吃，而且很“壕”。哪些城市的人消费能力最强？南京、杭州、广州、上海、、成都、重庆、深圳等排名前列，华东地区最高。南京以人均36069元排名第一。
据统计，80%以上的中国游客选择跟团的方式赴丹麦和北欧旅游，以热卖的携程“冰岛+++丹麦+挪威14日跟团游(4钻) 全景北欧”为例，在近期的丹麦行程中赠送哥本哈根生蚝餐。也有20%左右的国内游客选择适合一地深度游的丹麦行产品。以“丹麦哥本哈根8日6晚行（生蚝之旅）为例，旅游者可以根据携程推荐的8日行程和《灭蚝指南》体验丹麦，包括在丹麦瓦登海最大的生蚝养殖地自助游。
记者获悉，携程正在和丹麦旅游局磋商开发丹麦“吃货团”。此外考虑到丹麦烹调生蚝的方式比较“单一”，携程“定制旅游平台”还计划为有需求赴丹麦的游客定制“中国大厨随行”的吃货团。
记者了解到，随着收入水平提升、旅行经验越来越丰富，中国游客吃遍全球已经不是，各个国家的美食已经成为目标。记者在携程旅游频道以“生蚝”搜索，可以找到几十种线，包括丹麦、法国、意大利、西班牙、、南非、英国等目的地，可以选择出发地参团、目的地参团、行、酒店+景点、一日游、门票等多种产品类型。
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