随处可见的圣诞树,餐厅、商场里服务员的圣诞帽,已经将圣诞节的气氛烘托起来了。虽然圣诞节不是国内的传统节日,但借着节日名义策划一场西餐盛宴,在圣诞的欢乐中体验温馨的幸福,无论是谁都难以的。而广州市内的各大餐厅都已经摩拳擦掌,为平安夜圣诞大餐做好准备,下面记者为你荐几个好去处,想热热闹闹地过个圣诞夜,不妨去体验一下。
新快报记者 黎华联
绿茵阁
能吃的“圣诞树”
绿茵阁是广州人比较熟悉的连锁西餐厅了,由于是中国最大的连锁西餐厅,走的是大众化的平民式线,绿茵阁擅长节日的营销和季节的美食推广,几乎情人节和圣诞节都有推出相应的套餐和活动,如2007年圣诞节的“万人火鸡盛宴”,就非常应景应节。
绿茵阁今年推出两个圣诞套餐,其中“紫最金迷圣诞套餐”,其中包括“烤鸡彩虹芝士西柚沙律”和“香煎虾仁火龙果鲜蔬沙律”两款沙律,“洋葱牛肉汤”和“罗宋汤”两款汤,主盘则是“烧春鸡拼德式牛仔肠”和“翡翠螺拼法式烧羊鞍”, 甜品是圣诞特饮2杯和饮品缤纷圣诞树。而缤纷欢乐圣诞套餐则比紫最金迷圣诞套餐便宜20块,两款套餐菜式接近,但缤纷欢乐圣诞套餐将主盘换成了“大红虾拼巴沙鱼翡翠螺”和“肩胛小排拼香煎鸡扒”。
最有圣诞气氛的菜式就是“缤纷圣诞树”了,绿茵阁的大厨将烤好的面包、摆放在碟中打入一球雪糕在,再从面包底部挤入八条忌廉到雪糕顶部呈圣诞树型,再将切好的水果粒装饰在忌廉周围,忌廉顶摆放半粒草莓装饰。整个造型就是圣诞树的造型,装饰的草莓、冻蓝莓粒、奇异果、红加仑、黄桃使得造型缤纷具有节日喜庆,又清甜可口。
闹中取静享双人餐
位于商圈的达芬西餐厅,位处繁忙的和大南交界处,餐厅楼高四层,优美,视野开阔,透过落地玻璃窗可直看车水马龙的面。灯光设计比较有情调,优雅,餐厅比较讲究出品,除菜式进行定期创新外,餐厅从选材、用料上亦进行严格把关。
该餐厅近日推出价值376元圣诞浪漫双人套餐,但团购价仅售168元,包括前菜酸辣火鸡脚,卡真风干牛肉蔬菜沙律、菠菜蚬肉汤,海鲜周打浓汤,芝士龙虾面、三角牛扒拼烤鸡扒、饮品卡布奇洛和缤纷雪地、甜品千层摩卡雪人蛋糕。餐厅地处商圈,价钱还不贵,性价比相当突出,适合圣诞夜逛完之余,顺便来享受两个人的时光。
沙面
古建筑中享受温馨
圣利菲咖啡厅位于广东胜利宾馆一楼,而胜利宾馆座落在广州著名的外事游览区和历史文物区——沙面岛上,宾馆四季绿树缠绕,幽雅。前身是二十世纪初英国人建造的“维多利亚大酒店”,宾馆带有浓厚的新古典主义建筑风格,为沙面特色古建筑群环绕,珠江、沙面公园等美景尽收眼底。
圣利菲餐厅风格简约,非常舒服,并有露天花园,是一个商务或休闲聚餐的好地方。餐厅铺设弧形花纹的厚地毯,充满现代色彩,台与台之间间隔较宽,走道显得气派,干净、安静,正适合静静地享受两个人的时光。
该餐厅近日推出价值618元圣诞豪华套餐,团购仅售298元,包含飘香圣诞火鸡1份,该套餐的主食、汤、饮品都可以在套餐内搭配,使得顾客选择更为多样。
二沙岛
享音乐盛宴品法国大餐
从2002年至今,塞纳河法国餐厅就一直为老饕们呈现法国佳肴。餐厅位于二沙岛,座落在作为广州音乐表演重地的星海音乐厅旁边。令人感到犹如置身于法国塞纳河畔,餐厅的装潢分外优雅,洋溢着浓浓的欧陆浪漫和温馨。
塞纳河擅长的是各种传统和现代的法国菜式,无论是香煎鹅肝,蜗牛,烧龙虾,还是洋葱汤,芝士拼盘,都尽享正法国厨艺精髓。而塞纳河的酒窖据称也储存了一系列不同年份的法国葡萄名酒,正适合与法国菜肴匹配。
塞纳河为今年的圣诞节,推出了2014圣诞套餐,包含法式小点、摩纳哥沙律、虾仁番茄忌廉汤配三文鱼子、三文鱼带子香槟忌廉汁、牛柳法国鹅肝伴松茸菌鹅肝汁、蒙布朗栗子蛋糕、咖啡配曲奇。
店内负责人介绍,圣诞菜式是根据法国传统圣诞餐食材再融入新的做法,比如法式小点是因为法国人会在餐前喝一些酒,于是就选用最好的鹅肝和三文鱼子配搭。摩洛哥沙律则是有火鸡在里面,符合圣诞节主题,而主菜牛柳鹅肝都是的的法国传统食材。
节日当天,去塞纳河消费的女士可获赠马卡龙礼盒一份。
花城广场
木屋赏美景享大餐
睿心西餐厅得天独厚,花城广场7号木屋(近音乐喷泉,图书馆)位于花城广场,距离“小蛮腰”、广州图书馆、省博物馆及大剧院离都只有5分钟的程。餐厅是一座意式小木屋,周边舒适优雅,餐厅主打意大利菜,在餐厅还可以欣赏到大型的音乐喷泉。
餐厅近日也推出价值797元团购仅售238元的圣诞节专享套餐红酒豪华套餐,套餐包括意大利干红葡萄酒2杯、蘑菇汤2份、提拉米苏2份以鹅肝拼牛仔扒和圣诞火鸡拼挪威鲜三文鱼各一份等,饮品和沙律则可以二选一。情侣们在附近的省博物馆、大剧院参观完,花城广场散完步,正适合就近在温馨小木屋下欣赏音乐喷泉,静静地品个红酒。
竹丝岗二马
老别墅里品意大利餐
从农林下步入竹丝岗二马,在一片幽静的老树绿荫中,一栋三层楼的小别墅站立,wilber s,一间小资的西餐厅。复古风的铁门一跨入,马上打开了一个温馨、别致的院落。餐厅是老房子,温馨的内部装修、柔和的灯光和轻柔的音乐,使得空间有点小的室内有着不局促的温馨,最适合情侣在温馨的灯光下耳语。
作为一家西餐厅,这里出品的主要是意大利菜,却难得地不肯迎合本地的口味,地地道。这里服务态度也不错,有各式西餐、甜品、酒和果汁,菜品种类不如一些大众化餐厅的多,但都精致,无论是摆盘和味道都值得一试。
圣诞节,该店推出的圣诞特别套餐包括,冻鹅肝及提子干、法式海鲜酥盒、鸽肉意大利云吞、酥皮烤牛柳配蘑菇、 栗子及四季豆、烤银鳕鱼配柠檬牛油汁, 迷你红萝卜及四季豆、和苹果红莓派,两人份的套餐价格是888元,虽然小贵,但在东山老别墅的优雅情调里进餐,正适合在特殊的节日带上心爱的人去偶尔浪漫一下。
广州大道中
圣诞老人送礼物
畅饮鸡尾酒
美华阁西餐厅位于广州大道中广东外商活动中心首层,幽雅、别致。在摆放着各种西式和东南亚等地精致美食的双道长廊的左边是用餐的地方。餐厅设置落地玻璃幕墙,将都市繁华阻隔,形成休闲典雅的气氛,而璀璨的灯光也营造出典雅的氛围。
餐厅提供全天候服务,荟萃了欧洲和东南亚美食,每天特别推介无国界自助美食,每月推出不同的主题自助午晚餐。美华阁的食物器皿仿佛专为盛放各种不同美食而设计,带出不同的色香味。
在12月24日18:00-21:00,美华阁推出圣诞平安夜龙虾海鲜大餐,是280/位,小童只需148/位,都需加收15%服务费。活动当晚现场调制圣诞鸡尾酒无限畅饮,每位客人奉送芝士焗龙虾一份,并且有圣诞老人派送精美礼品及举行开心圣诞夜幸运大抽。
(原标题：浪漫圣诞 美食不可)