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上海华亭宾馆将于本月18日至31日，再度携手挪威海产局，举办第九届“挪威三文鱼美食节”。所有原料全部空运来自原产区无污染的深海，配合资深大厨精湛技艺，诸多佳品将再现源于北欧冰雪王国的美味。
为期两周的美食节，将突出“新鲜食材”和“亚洲风味”两大特色，在回归本源—刺身的同时，根据三文鱼不同部位的肉质特征，呈现国人更易接受的亚洲风味菜品，对于不喜欢生食又不愿放弃三文鱼美味的朋友可谓是一大。
挪威三文鱼以其鲜嫩肥腴的肉质、无与伦比的美味和冠绝同类的营养价值，一直以来备受美食老饕的垂青。与此同时，它所蕴含的药理资源和保健美容价值也得到人们越来越广泛的认可。享用上品正的挪威三文鱼，俨然已成当下时尚人士的首选。
这次美食节的自助晚餐（人民币288元+15%）还将提供各式软饮、咖啡、热巧克力、茶，以及原装莫凡比冰激凌畅享。（吴商）